舌尖上的桂林——桂林美食地图

  来桂林旅游除了欣赏好山好水外也不要错过当地的美食,每一座城市都有不同的性格,当地的饮食常常成为这种城市性格的载体,品尝当地美食可以让你对这座城市的记忆更加生动和立体。
  作为一个在桂林生活了20多年地地道道的桂林吃货,可以说差不多吃遍桂林了~推荐给大家一些桂林人公认的美食
  1.糯米饭团
  糯米饭团是桂林几十年的小吃了,从我上小学时候就几乎每天早饭都要买,一勺米饭加绿豆蓉,酸豆角,香肠,辣椒酱,再加一勺米饭,团成团,饱腹感超强,味道也是棒棒哒,价格从2元~4元不等,一般要2元就够吃了。目前找到最好吃的糯米饭在靠近正阳步行街的九中门口,是推着小推车在卖的。

  地址:桂林正阳步行街和九中交叉口(有好多家糯米饭摊,找到人最多买的就是啦)

 2.油炸王
  顾名思义,油炸王就是卖炸串的,比起别地的炸串价格偏贵,但是用料和味道都相当不错,里面的炸莲藕和炸丸子最好吃,如果不太能吃辣椒一定不要把辣椒刷到炸串上,和服务员说把辣椒单独放在盘子旁边沾着吃。

 地址:桂林正阳路步行街钟楼肯德基旁边

 3.章鱼小丸子
 章鱼小丸子当然不是桂林的传统小吃啦,但是这家丸子店在桂林也是开了好多好多年,价格从3.5元上涨到了现在的6元,但是真的超级好吃。我在北京、天津、上海吃过各种各样的小丸子还是觉得桂林这家好吃,不知道这是不是所谓的乡愁。。


地址:正阳步行街钟楼旁

 4.后安汤粉
 和普通米粉店的汤粉不一样,后安汤粉的汤是用瘦肉粉肠猪肝熬制的,点好汤粉后会帮你把米粉烫然后烫青菜再盛肉汤上去。店里有海南的黄辣椒酱,放一点点会超级香,千万别贪多,因为真的太辣了。。价格是4.5元二两
  
地址:桂林七星区漓江路(穿山桥公交站牌后)

 5.芋头糕
 印象中这家芋头糕比我的年龄还大了,两块脆脆的饼干中间夹着糯糯的芋头糕,有咸味和甜味两种可供选择,价格是1.5元一个。每次吃都不记得要拍照片网上也搜不到照片,小伙伴们自己去找吧。
地址:正阳步行街婵娟饼屋后面那个巷子的拐角处,每天都有卖的

6.梁大妈甜品
 这个家甜品也是上学时经常吃的,最开始是梁大妈推着小车大街小巷地走动卖甜品,后来开了一家店在百货大楼后面,价格也从2.5元飙升到7元,最好吃的是五谷杂粮,各种豆子水果加上椰奶,既有营养又美味。

地址:桂林市百货大楼后面的巷子里

7.臭豆腐
 王城百货门口的臭豆腐小摊以前是一个老爷爷推车卖的,现在好像换成了他的女婿,不过味道还是和以前一样棒棒哒。

地址:桂林王城百货门口(最好晚一点去,出摊比较晚)

8.新民饭店砂锅饭
 桂林大街小巷有很多家砂锅饭,但是属逸仙中学旁边的明记砂锅饭味道最好,这里的砂锅饭是肉和米饭一块放砂锅里用火烧的,米饭有肉香,别的地方是把菜单独炒好后放在米饭上面。价格是9—15元

地址:桂林市逸仙中学左侧

9.粽子大王的粽子
 这也是桂林开了几十年的粽子老店了,承载了好多桂林人的回忆,现在在淘宝上还开了网店,这里的粽子糯米用料好,粽子里的绿豆和瘦肉多,有绿豆肥肉馅料的,排骨馅的,叉烧馅的等等,价格3-7元不等。

地址:桂林市太平路8号(在微笑堂对面桂林中学旁边的巷子里)

10.海天肠粉
 又是一家老店,在粽子大王旁边,人气超级高,有很多种馅料可选,一份肠粉可以搭配两种口味的馅料,店里还有免费粥可以喝,桌面上有自助番茄酱和辣椒酱可取。


地址:太平路粽子大王旁边

11.椿记烧鹅
  这个算是到桂林必去的一家饭店了,推荐烧鹅、鹅螺蛳、干炸鹅翅、流沙包、蜜汁叉烧、榴莲酥、鹅肠。里面还有免费的自助水果非常新鲜。开了好多家分店,在桂林人气超高,几乎每一道菜都好好吃,价格也实惠。

地址:桂林太多分店了,地图可以查到,每一家都差不多。。

12.油茶
 桂林有相当多的油茶店,味道都不错,我经常去的就是七星区鸾东小区旁边的一家油茶店,我对油茶不是很感兴趣,但是油茶店里的点心都超好吃的,船上膏、芋头糕、炸年糕、炒米豆腐、炒粉利、炒粉。。太多了,可以说桂林的油茶店里提供各种品种的桂林小吃,如果你在桂林旅游没有时间去各个地方找小吃那么去一趟油茶店就对了。
地址:桂林市七星区鸾东小区旁(油茶店一般是供应夜宵的,最好下午6点后再去)

13.王婆香辣卤
 一家卖串串的小店,煮冬瓜、鸭掌、丸子、海带、腐竹,这家店要是不能吃辣的朋友还是不要尝试了,喜欢吃辣的就必来。

地址:桂林市微笑堂后面的巷子里

14.田螺姑娘
 田螺姑娘里的螺蛳很干净新鲜,有好多种口味可以选择,也有大螺和小螺,田螺姑娘是最近一些年兴起的螺蛳店,做得不错,开了很多分店。

地址:桂林很多家分店,如果去正阳街的话在正阳街和九中交叉路口就有一家

15.桂林人旺角美食
 在市中心不想为小吃跑腿的可以来这里,这里地理位置很优越,就在中心广场旁边,汇集了桂林的传统小吃及各地的小吃,在前台买卡充值后就可以进里面的各个小吃点刷卡取餐,小吃分量小价格也不贵,适合尝尝鲜。
 
地址:桂林中心广场(书城旁边)

16.鸭脚螺蛳煲
 近几年这个螺蛳煲相当火热,很多大型一点的螺蛳粉店或者饭店都有卖,味道也差不多,推荐市中心文化宫里的岚方餐吧的鸭脚螺蛳煲,鸭脚煮得非常入味,美团上经常有团购的,价格很实惠。

地址:桂林市文化宫内

17.麦香坊
 以面食为特色的饭店,装修很有特色十分雅致,推荐面包肘子、锅贴、麦香烤鸡、土豆丝卷饼,饭店菜式种类不多但都很有特色值得一试。

地址:桂林市体育馆旁

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